在購買精釀啤酒裝備時朋友們有無見到平時型號的裝備不過在色彩上卻有很大的差異，平時...
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從事大中小型成套啤酒、白酒自釀設(shè)備的研制、生產(chǎn)、開發(fā)、
銷售、服務(wù)及設(shè)備配件、原輔料經(jīng)營于一體的綜合性企業(yè)
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銷售、服務(wù)及設(shè)備配件、原輔料經(jīng)營于一體的綜合性企業(yè)
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在購買精釀啤酒裝備時朋友們有無見到平時型號的裝備不過在色彩上卻有很大的差異，平時...
為了追求啤酒獨特個性和地區(qū)特點的釀酒理念，從而促進餐廳的快速發(fā)展，因此我們使用自...
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，市場競爭越來越激烈，因此為了打造出我們酒吧自己的特色，于...
現(xiàn)在社會發(fā)展迅速，各行業(yè)的競爭壓力越來越大，為了提高啤酒質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本，增強...
啤酒是我們生活中常常飲用的，自釀啤酒設(shè)備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵，同...
現(xiàn)在的人們大多數(shù)都喜歡飲用原漿的啤酒，這類啤酒口感更佳醇香、不苦澀，多了一些麥芽...
白酒是一種與人飲食相關(guān)的液體，在生產(chǎn)中需要按衛(wèi)生許可要求進行生產(chǎn)，白酒釀造離不開...
想要啤酒有好的口感，不僅要有良好的釀制工藝，主要的還需要有優(yōu)良的設(shè)備，因此我們經(jīng)...
南陽市源鑫啤酒機械設(shè)備有限公司位于歷史文化名城一-南陽，從事大中小型成套啤酒、白酒自釀設(shè)備的研制、生產(chǎn)、開發(fā)、銷售、服務(wù)及設(shè)備配件、原輔料經(jīng)營于一體的綜合性企業(yè)。公司可根據(jù)客戶要求定做各種類型的扎啤設(shè)備，如糖化鍋，發(fā)酵罐，黃酒、白酒發(fā)酵設(shè)備等，適用于國內(nèi)外一切的酒樓、餐廳、家庭.聚會、酒吧等各種大、中、小型場合使用。公司擁有技術(shù)人才，擁有高素質(zhì)的工作團隊，可以及時的為客戶提供**的銷售服務(wù)。公司以“專業(yè)資格，打造品牌”為經(jīng)營目標，“卓越質(zhì)量，信賴價格”為經(jīng)營宗旨，以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展，重合同、守信用，設(shè)備質(zhì)優(yōu)價廉。相信好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造 好的價值，歡迎廣大新老客戶來廠選購。...
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今天我們就來說一說通過配料表解讀啤酒的品質(zhì)！首先，讓我們來看看啤酒的主要成分：水、麥芽、啤酒花和酵母。這些成分對啤酒的風味和質(zhì)量都有著至關(guān)重要的影響。水是啤酒的...
要判斷啤酒的好壞，首先應關(guān)注啤酒的配料表。一個好的啤酒配料表通常包含以下幾種主要成分：麥芽：麥芽是啤酒的主要原料，提供淀粉和糖分，是酵母的營養(yǎng)來源。優(yōu)質(zhì)的啤酒會...
十大公認最好喝的啤酒包括：百威啤酒、福佳精釀啤酒、柏龍保拉納啤酒、喜力啤酒、麒麟一番榨黃啤酒、青島啤酒、雪花啤酒、Kronenbourg1664、烏蘇啤酒、燕京...
喝啤酒的時候，你是不是有過這樣的疑問？熟啤、生啤、鮮啤、扎啤、冰啤、干啤到底有啥區(qū)別？1、按除菌工藝分類1）熟啤熟啤酒是指經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌的啤酒，這種...
生啤和熟啤的營養(yǎng)成分略有不同，但是二者并沒有明顯的優(yōu)劣之分。一般來說，生啤酒中含有較多的維生素B族，特別是B12、葉酸和生物素等，而這些維生素在熟啤中含量較低。...
熟啤和生啤一般指熟啤酒和生啤酒，熟啤酒和生啤酒一般生啤酒對身體好些。從營養(yǎng)成分上看，生啤酒會比熟啤酒更有營養(yǎng)，而且生啤酒的外觀，氣味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒...
1、定義不同。生啤酒是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，也稱鮮啤酒。而熟啤酒是把鮮啤酒經(jīng)過巴氏滅菌法處理制成的。2、保質(zhì)期不同。優(yōu)質(zhì)的熟啤酒保質(zhì)期在120天以上，而生...
35-37℃時，釀酒師知道該投料了，經(jīng)過一段時間的浸泡，直接升溫到45℃進行蛋白質(zhì)分解，接下來就該緩慢升溫到65℃，72℃進行分段糖化，后再升至78℃，進行...
啤酒發(fā)酵是一個復雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程，酵母的主要代謝產(chǎn)物是乙醇和二氧化碳，但同時也形成一些列發(fā)酵副產(chǎn)物，如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等物質(zhì)。這些發(fā)酵...
啤酒是以大麥和其它谷物為原料，添加少量酒花，采用制麥、糖化、發(fā)酵等特定工藝釀制而成的，一種含有少量酒和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，營養(yǎng)豐富、風味...
風格和營養(yǎng)價值不同 1、精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥...
釀造過程 制麥工序 ： 收割好的啤酒麥，至少得先經(jīng)過6~8 周儲藏，等養(yǎng)足發(fā)芽力后才能用于啤酒制造。先用精選機將雜質(zhì)去掉，再用篩選機選出顆粒均勻的大麥。 ...
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